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大兴安岭神奇仙草——松杉灵芝
 
2016-01-18   阅读次数:6883    城市漫步
 


    松杉灵芝是灵芝的一种,是国家卫生部卫法监发(2001)84号《关于印发真菌类和益生菌类保健食品评审规定的通知》中允许使用的三个灵芝品种之一。
  在大兴安岭海拔700~1400米红松阔叶混交林、针叶混交林内,在沟塘、河边的冷杉、落叶松、红松、云杉的伐根、腐土上,生长着一种极为稀少的珍贵草药——松杉灵芝。
  从法律上确立了松杉灵芝在近百个灵芝种中可以药食兼用的法律地位,其有效成分是普通灵芝的几十倍。近年来,图强林业局成立了松杉灵芝人工繁育课题攻关小组,经过不懈努力,于2008年取得突破性进展,成功繁育出人工松杉灵芝。松杉灵芝人工培育成功后,经大兴安岭地区农林科学院优选、定型,最后确定松杉灵芝人工繁育规程、养殖技术标准,并在图强林业局组织养殖推广。经过几年养殖发展,目前,图强林业局的松杉灵芝养殖户的经济效益达到养殖黑木耳的3倍以上,是图强职工创业致富的主要项目之一。
  49岁的伍依春就是一名人工培育松杉灵芝的养殖大户,伍大哥自豪地告诉记者:“啥叫大户,那养殖数量起码得有2万袋以上的,才能叫大户。”在松杉灵芝的养殖过程中,菌袋的制作很重要。伍大哥说:“每年的2月份就要开始制作菌袋了,菌袋里的土要使用野生的草皮土、树根土,而绝不能使用里面含有农药和化肥的大地土,制作好菌袋后,要经过近10个月的历练,菌袋里才会扩满菌丝,到了来年的4月份才能下地,下地了就要开始浇水了,这个时候的温度很重要,一定要保持在20度以上才行,这样再过半个月灵芝就露头了。露头后的灵芝要注意保温保湿,根据天气情况每天浇水,一般都是中午浇,低于13度就不能浇水了。这样等到7月份就可以采摘了”。
  采摘后的灵芝晾晒也有说道。伍大哥是图强林业局较早进行灵芝人工养殖的一批人,实践的摔打让他们有一套独有的晾晒技艺。用伍大哥的话说就是绝对不能像晒蘑菇一样,把灵芝晒得抽抽巴巴,得舍得花时间慢慢晒,保证通风良好,这样翻晒出来的灵芝形状特别好,颜色也漂亮。





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