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白山市发展香料产业大有可为
 
2019-04-16   阅读次数:1406    长白山日报
 


    我市地处长白山山区,天然植物资源丰富,在2342种天然植物中,有香料植物240余种。香料产品包括:精油和浸膏,广泛应用于化妆品、香皂、香水、空气清新剂等日化行业及食品、医药行业,市场潜力巨大,人工合成的产品使用不安全,天然植物提取的香料产品,香气好,使用价值和经济价值都很高,供不应求,具大市场需求必然导致天然香料产业快速发展。

  长期以来,市科学技术研究所致力于天然香料植物的种植和提取研究工作,先后进行了人参精油、冷杉精油、红松精油、黄花蒿精油、紫苏精油以及白丁香、铃兰、夜来香、香蓼、杜香、玫瑰、霍香等浸膏的研究,人工驯化栽培了黄花蒿、白丁香、香蓼、蚊子草、朝鲜崖柏、天女木兰等香料植物获得了成功,开发的精油产品在广州、上海、浙江、福建等地的日化企业中应用,用户反应良好,先后获得省、市级科技成果10余项,申报国家发明专利4项。目前,具有产业化前景的精油产品有: 

  1、人参精油 

  人参产业是我地区重要的支柱产业,其有效成分不仅是人参皂苷和多糖,挥发油也是其重要成分之一,据文献记载人参挥发油具有消炎、镇静、降压、镇咳、抗疲劳、兴奋中枢神经、抑制肿瘤的作用,可以加速皮肤中葡萄糖胺聚酶的生成,对皮肤再生有激活作用。人参挥发油不仅具有抗癌作用,同时还具有护肤保健作用,用于化妆品和护肤品,人参精油通过皮肤的渗透作用被人体吸收,从而进入血液循环和新陈代谢,增进肌肤细胞的发育和营养,增加皮肤光泽,具有防皱、抗寒与防紫外线辐射的药理作用。由于人参价格较高,用人参做原料提取挥发油是不现实也是不经济的。但是人参在制作红参的过程中,挥发油随着水蒸气被带出,被当作废料全部丢掉,十分可惜。2017年,市科学技术人员将这部分蒸馏水收集起来,从中提取挥发油,变废为宝,增加了经济效益。通过两年的小试、中试试验,已经掌握了人参精油提取工艺和实验数据,取得了试验样品并拿到香料厂家的试用,反响很好。目前达到了产业化推广技术水平。我市每年加工红参达5000吨左右,若仅按2500吨(50%)进行利用的话,根据试验数据推算,预期可产生3100万元的经济效益,效益相当可观。 

  2、冷杉精油 

  冷杉,是长白山山区富含香气成分常绿针叶乔木,具有浓郁的森林气息,香气优雅纯正,清甜持久。原料为长白冷杉枝丫上的针叶或采伐后废弃的针叶,采用溶剂逆循环萃取技术和高压水蒸气蒸馏技术提得浸膏或精油,通过对高沸点馏份蒸出,产品得率提高了25%,并且提高了精油的香气持久性,其质量优于国内同类产品。长白冷杉产品可用于洗涤剂、空气清新剂、香皂、香波等日化行业的调香,还可用于食品、医药行业。近年来,由于全球范围内“回归自然”热潮的掀起,为天然香料创造了良好的发展契机,人们对森林气息香型的渴望,又为松针系列产品的开发提供了机遇,加上松针精油自身具有的杀菌、消炎的功效,使其今后的发展前景更加广阔。年产20吨精油和5吨浸膏项目达产后,预计实现年产值1400万元,利税可达590万元 

  3、黄花蒿精油 

  黄花蒿:菊科蒿属植物,是白山地区重要的香料植物之一,该植物为一年生草本,生于荒野、山坡、路边及河岸边,具有菊花、蔷薇样香气,带木香、药香气息及愉快的水果和茉莉样香气,具有清热解毒,杀虫疗伤,解毒疗疮,解热健胃的功效。花期含油量较高,最高可达0.6%。该课题已经完成并申请了发明专利,通过测试亩产量达到了1330公斤,按市场价每公斤400元的售价,将实现亩产值3120元,利润达2130元的较大经济效益。 

  4、紫苏精油 

  紫苏是我国的重要香料植物之一,各地都有较悠久的种植历史,它既是食品又是药品,是一种多用途作物。作为蔬菜,可以制作成上百种美味佳肴,日本、韩国、越南等国家每年从我国进口大量的紫苏叶进行食用;作为油料植物,其种子提取的紫苏油是一种高档保健食用油,含量丰富(45%左右),其油中不含胆固醇,但富含不饱和脂肪酸(ω-3脂肪酸),其中α—亚麻酸含量可达51%至60%,具有抗癌、降胆固醇、调节血脂、降低血压、防治和治疗心脑血管疾病、减肥等功效,可以开发成有机保健油、保健品等;紫苏芳香性挥发油,可以提取分离数十种芳香化合物,用作香精香料、香味调料;紫苏叶中可以提取天然红色素,用于食品、化妆品、精细化工等行业;在日本将紫苏叶的芳香精油加到清酒中,可酿造出具有清香味的甜露酒,备受青年人青睐。科技人员通过研究发现紫苏在生产加工过程中,其茎秆及老叶和种皮往往都被弃掉,但这无疑是浪费掉较大的资源,通过现有的提取技术,进行精油提取,完成废物利用的目的。紫苏种植可生产出紫苏籽、紫苏叶及紫苏梗,从其产量及市场价格分析每亩将产生2600元的经济效益;紫苏加工效益则更加巨大,通过深加工可产出紫苏籽油、紫苏精油及紫苏下脚料,综合可产生7200元的经济效益。白山地区靖宇县、抚松县有较大的紫苏种植面积,若白山地区种植面积达到5万亩的规模,预期可创产值将达4亿元。发展紫苏产业可以实现农业种植结构调整,加以推广,对于精准扶贫,全面建成小康社会具有重要意义。 






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